삶의무게2007. 10. 18. 13:28

내가 좋아하는 홍성아닷컴~

동휘에게 먹일 마땅한 간식거리가 없어서 검색을 하다보니
간단하게 만들 수 있는 꽈배기 꿀빵이 있다고 해서 만들어봤다.

재료: 냉동 디너롤 6개, 씨리얼 및 과자 1컵, 건 크랜베리(?), 건포도 각 2큰술, 밀가루 3큰술, 시나몬가루 1 작은술, 흑설탕 5큰술, 달걀 1개, 물 2큰술
만들기:
1. 냉동 디너롤을 꺼내 녹인다 (정석으로 하면 약 5~6시간 소요)
2. 씨리얼과 과자 등을 잘게 부순다
3. 건 크랜베리와 건포도를 넣고 밀가루, 시나몬가루, 흑설탕 섞는다
4. 여기에 달걀 흰자와 물을 넣고 잘 섞는다 - 2~4번이 빵의 속
5. 녹은 디너롤을 밀대로 잘 밀어 쭉쭉 넓히고 속을 넣어 김밥처럼 돌돌 만 후 가운데를 잘라 잘 꼬아준다
6. 남은 달걀 노른자를 풀어 빵에 잘 발라준다
7. 오븐을 350도 (화씨)로 preheat한 후, 20~25분 정도 구워준다
8. 꺼내기 몇 분 전에 빵을 꺼내 다시 한 번 달걀 노른자를 잘 발라준다


원래 레서피는 요기를 참조.

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내 첫 꽈배기 꿀빵

















제법 맛있다눈~
한 끼로 동휘랑 둘이 먹기엔 넘 양이 많았다.
그럼에도 꿋꿋하게 꾸역꾸역 먹은 나. 다이어트가 왠 말이냣!

생각보다 동휘랑 동휘아빠는 시큰둥.
흥! 그냥 다른 사람들이나 구워줄게다!!

Posted by bibidi